BRASSERIE GOSSELIN

Brassée avec les temps

La brasserie Gosselin est une micro-brasserie belge située à Quevy (Hainaut, Belgique). Créé en 1890 à Quevaucamps (Hainaut, Belgique). En 1964, la Brasserie Familiale met fin à ses activités suite au décès de l’arrière-arrière-grandpère, avant de relancer la production en 2012 par son arrière-arrière-petit fils, Fabrice Gosselin. C’est plus de 50 ans après que la Brasserie Gosselin relance la production, toujours selon les techniques brassicoles d’antan, apprises par son arrière-arrière-grand-père. Aujourd’hui, la Brasserie produit trois bières : « Le coq », « la Vieille » ainsi que « La Vieille Hallebarde » en collaboration avec la Compagnie Montoise des Hallebardiers.
La Brasserie Gosselin est un projet fictif réalisé dans le cadre d'un travail de fin d'études. Chaque visuels présenté découle d'une analyse stratégique. Ce travail m'a vallu la distinction du meilleur TFE de l'année à la HELHa Mons, section publicité.